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Marco Dau , CEO, Italia Cibum, Amministratore Delegato

CEO

Marco Dau

Marco Dau è un manager d’azienda che proviene da lunghe esperienze in società di primaria importanza. Si è occupato di Comunicazione Interna in BNL ed è stato Amministratore Delegato di BNL Event società del Gruppo specializzata in Marketing e Comunicazione.

Marco Dau è un manager d’azienda che proviene da lunghe esperienze in società di primaria importanza. Si è occupato di Comunicazione Interna in BNL ed è stato Amministratore Delegato di BNL Event società del Gruppo specializzata in Marketing e Comunicazione.
È stato Amministratore Delegato dell’agenzia di comunicazione Caleida ed ha lavorato nel comitato organizzatore dell’Expo 2015 di Milano, contribuendo a mettere le basi per quello che si sta oggi definendo come un grande successo italiano.

È stato Direttore Generale di una Società nel mondo dei servizi nelle TLC Ha fondato, insieme a Massimo Panagia, Italia Cibum, di cui è Partner ed Amministratore Delegato, capitalizzando la sua passione per il cibo di qualità e per i prodotti ad esso connesso: è iscritto alla Associazione Cuochi Italiani, ha studiato da Sommelier dopo aver seguito una serie di corsi di specializzazione come Chef…qualifica in cui si riconosce in assoluta forma amatoriale. Ha creato il gruppo Manager ai Fornelli di cui è uno dei principali animatori.

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massimo panagia , executive chairman, italia cibum, food entertainment

Executive Chairman

Massimo Panagia

Massimo Panagia ha lavorato per più di 25 anni come Amministratore Delegato in aziende italiane e multinazionali, operando in tutti i principali mercati mondiali, dagli Stati Uniti, all'America Latina, Medio Oriente, India, Sud Est Asiatico, Cina, Corea, Giappone.

Massimo Panagia ha lavorato per più di 25 anni come Amministratore Delegato in aziende italiane e multinazionali, operando in tutti i principali mercati mondiali, dagli Stati Uniti, all'America Latina, Medio Oriente, India, Sud Est Asiatico, Cina, Corea, Giappone.
Tra i tanti incarichi, è stato Amministratore Delegato di Maersk Logistics per la regione EME; di Cargoitalia, di cui è stato anche fondatore, e di Alitalia Cargo. Ha conseguito il Master in Science of Management presso il Massachusetts Institute of Technology ed è oggi a capo di Tristar, società di Business Development & Venture Capital il cui obiettivo primario è quello di valutare progetti di sviluppo aziendale e di affiancare i clienti nella loro realizzazione. Il suo percorso professionale è principalmente incentrato nel settore trasporti e logistica, ma da vari anni si occupa di Food, di modelli di Retail per l'Enogastronomia e di internazionalizzazione di prodotti alimentari Made in Italy. Ha conseguito il Diploma di Sommelier dell'Olio, di cui è anche produttore amatoriale. Ha fondato, insieme a Marco Dau, Italia Cibum, di cui è Partner e Presidente Esecutivo.

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Italia Cibum business portfolio